Annyeong Yeorobun.. ^^
Ngomongin makanan favoritnya Eunhyuk Oppa yuk !!
Admin semangat banget nih kalo yang namanya ngomongin personil Super Junior *plak!
 |
| Enhyuk Super Junior |
Diposting sebelumya, admin kan udah bahas makanan favoritnya nae nampyeon "Kyuhyun Oppa" *plak! sekarang admin mau bahas makanan favoritnya si dancing machine super junior "Eunhyuk". Cowo kece kelahiran 4 April 1986 ini doyan banget tuh sama yang namanya makan, salah satu makanan favoritnya yaitu Japchae. Hmmm.. yang ngaku istri sahnya (?) eunhyuk oppa udah pasti pada tau nih! XD
Japchae adalah makanan khas Korea berupa sohun (dang myeon) yang
dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk
salah satu banchan (lauk pauk) yang biasa dimakan terutama dalam pesta dan
kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim pada saat itu.
 |
| Japchae |
Bahan-bahan seperti daging sapi dan sayuran (wortel,
paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia) dipotong kecil-kecil
memanjang. Masing-masing bahan ditumis secara terpisah untuk mempertahankan
aroma dan rasa. Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis
dengan minyak wijen bersama daging sapi.
Di dalam wadah atau wajan, semua bahan
dicampurkan ke dalam sohun yang sudah direbus, dan diaduk-aduk bersama minyak
wijen, irisan cabai, dan wijen. Nasi dengan japchae di atasnya disebut
japchae-bap dan dimakan sebagai hidangan utama.
Sumber : http://id.wikipedia.org
Cari kuliner Korea? Klik http://www.kulinerplus.com/list?longitude=0&latitude=0&query=korea
Tidak ada komentar:
Posting Komentar